Neobisnuit, dar gustos. Prepara pepenele intr-un mod unic

Pepenele rosu este extrem de sanatos si foarte gustos. Descopera o noua modalitate de a-l manca.

Chiar daca este foarte bun ca atare, pepenele rosu este delicios si gatit. O reteta super rapida este cea de pepene pe gratar: pui pe grill felii de pepene pana se caramelizeaza usor si le mananci simple sau cu inghetata preferata.

O alta reteta este obtinuta daca invelesti pepenele verde intr-un aluat tempura si il prajesti in ulei. Aluatul il obtii dintr-o ceasca de faina, un sfert de ceasca de amidon de porumb, un praf de sare, jumatate de lingurita de praf de copt si 100 ml de apa foarte rece. Obtii un aluat ca de clatite in care imbraci pepenele taiat bucatele apoi il prajesti in ulei incins. Presari cu zahar pudra sau cu sirop de ciocolata. Este un desert delicios, putin diferit de modul in care te-ai obisnuit sa mananci pepenele.

CITESTE SI: Cum alegi un pepene roșu bun fără a-l gusta

Pepenele rosu este foarte bun si consumat sub forma de suc. Il pui in blender, cu putina zeama de lamaie si obtii un super suc de fructe, racoritor si aromat. De asemenea, indrazneste si pune-l in salate, pentru a obtine o aroma unica.

Sursa foto: seasoningandsalt.net